Torta di nocciole Az. Agr. Sotto la Torre
INGREDIENTI:
300 g farina di nocciole Az. Agr. Sotto la Torre
200 g zucchero
3 cucchiai di farina 00
4 uova intere
1 tazzina di latte
1 bustina di lievito
Sbattere i rossi con lo zucchero, aggiungere il
latte e la farina di nocciole. Aggiungere il
resto degli ingredienti, poi unire gli albumi
montati a neve e per ultimo lo lievito.
Infornare a 180° per circa 40 min.